Le pasacalle, interprétée par des musiciens itinérants (comme le révèle sa propre étymologie : passer dans la rue ; le mot espagnol a donné naissance aux formes italiennes passacaglia et française pasacaille avec lesquelles il est également connu).

C’est un genre de musique et de danse. Les marches qui accompagnent le défilé sont une sorte de jeu de jambes fort : bras levés, pliés et poings fermés, le mouvement du corps est d’avant en arrière et tourne à gauche et à droite.

En Équateur, les pasacalles sont joués par les groupes, ils ont une ressemblance avec le pasodoble espagnol dont il a le rythme, le compas et la structure générale mais en conservant et en mettant en valeur la particularité nationale.